Followers

Sunday, August 23, 2009

Sambal Terung



Ha..ni la kegemaran saya, terung masak sambal, terung ni tak la di panggang sebaliknya digoreng dahulu, sedap sgt, tp terung tak boleh makan selalu coz jenis sayuran sejuk , sakit badan pulak nanti, muda2 dah kena sakit badan kan hehehe, biasanya ibu mengandung ni mcm2 angin pun ada satu badan...
Bahan-Bahan:
1.2 biji terung
2.2 ulas bawang putih
3.2 ulas bawang merah
4.5 tangkai cili kering
5.Sedikit air asam jawa
6.Sedikit garam
Cara Masak:
Senang jer, goreng terung sehingga masak angkat dan toskan
then tumis bahan yg dikisar sehingga pecah minyak, masukkan terung yg telah digoreng lastly masukkan air asam jawa dan sedikit garam.

No comments: