Syukur Alhamdulillah......

Tanggal 24 hb aku dpt berita baik, Alhamdulillah aku dpt posting di kelantan, hehehe..fisrt my hubby la yg tahu, then family kami.......kemudian kwn2 yg terdekat, tu berita gembira yg pertama yg kedua lak adikku Siti Mariana Bt Wahab dapat 8A1 dalam PMR nya di Maktab Rendah Sains Mara Kuala Krai,mmm kira dh lepas satu debaran....ada lg yg menunggu c abangnya SPM, harap2 dpt cemerlang juga, baru2 ni pun dia dah pergi interviu kat Universiti Petronas di Perak. Ya Allah Ya Tuhanku semoga adik-adikku berjaya mengejar cita-cita mereka..amin . Mau bg hadiah apa ya...tgk la nanti bila dh balik Kelantan..aku pun dh lama x masukkan resepi coz asyik ulang tayang resepi yg sama jer...ari ni lak masak nasi kerabu ..kalo cuti aku suka masak awal2 pg, masak byk2 sampai malam.......hehehe...x payah masuk dapur byk2 kali..pemalas kan, heheh bukannya malas cuma..x larat kaki pun dh bengkak semacam tu pun aku mesti merajinkan diri utk masuk dapur nanti x leh mkn lak...ok la cukup dulu story..nak bersiap2 pergi shopping di eastern jap, cari hadiah kawin kawan, jadiah baby born...bye2..salam...

Tuesday Dinner

Ni tuesday dinner , balik keje 4.30 terus masuk dapur, lapar sgt hehe coz x mkn tgh hari kat kolej...sarapan jer kul 9 ,kira ok la tu, ingatkan bole bertahan..rupanya x boleh tahan juga......apalagi c kakak biarla c abah yg ambik nanti..mama masak dulu ya kakak main la umah mamak dulu ya sayang...ok semalam masak sayur bayam masak lemak putih campur dgn terung, ayam goreng kunyit , telur dadar dan sambal cili...en.hubby balik kul 5.30 then kitaorang terus makan jer, dh x jd dinner dah coz awal betul kami mkn hehehe...hubby pun suka masakan ni..simple jer but sedap..hehehe....habis juga akhirnya...resepi ni kena simpan gak utk rujukan anak-anak di masa depan ni........

Bayam Masak Lemak Putih:

1. 3 ulas bawang merah
2. 2 ulas bawang putih
3. 4-5 biji lada hitam
4. 2 ekor ikan rebus
5. Sayur bayam, terung, carrot dsb..

Cara-caranya:
1. Tumbuk lada hitam bersama bawang merah dan bawang putih campur ikan yg telah direbus
2. Masukkan ke dalam periuk bersama dgn santan dan sayur-sayuran
3. masak sehingga sebati dgn kuahnya...

Yes I'm A winner......

berbakat gak ghopenyer aku ni main dart...bole la.......ni la hadiah yg dpt , syukur Alhamdulillah..yg merah tu alas kusyen tu hadiah utk semua staff 4 this year, tupperware lak keluaran cosway...tu la hadiah naib johan dart....hehehe.......ade kisah yg mencuit hati masa main dart ni....hehe biarla aku saje yg simpan memory tu ..yg pentingnya ade gak dart tu kena pintu sampai x leh buka hehehe.......kesian...ok la sekian la dulu coz dh kul 8 ni nk masak utk sarapan jap, ari ni cuti maal hijrah.......so dikesempatan ni aku nk ucapkan selamat tahun baru tuk kawan2 sekalian, smg kita sentiasa menambahkan amal ibadat dlm kehidupan seharian...Insya_Allah

sHoPPiNg BaRaNg2 BaBy...

Ni N3 Yg dah lepas saje nk simpan memory with all item..bcoz nanti boleh tgk lagi..masa pergi astro last week, tgk anakku ade sale hingga 50%, jarang dorang wat sale, so aku dan my doughter ain sofia g la sane, hubby lak g astro...dia kata ..syg beli la apa yg patut utk baby....ok then aku p sana...borong..x la borong sgt coz baju2 ain still boleh guna lagi utk adik dia...barut perut n cawat masih elok my MIL yg jahitkan..thanks my MIL yg pandai menjahit...kat sini aku cuma bli kapas utk pusat baby, botol susu kecil utk air suam, kapas bedak, set mandian, lampin, selimut baby, tuala 2 helai, n baju 4 baby born 2 pasang, baju ni nk kena tambah lg 2 set hehe..smg Allah permudahkan segala urusanku ..amin ya rabbal alamin......

Daging Goreng Kicap

mmm thanks 4 my best friends myna bg akak daging kurban ni, memang kebetulan teringin nak rasa daging kurban..Alhamdulillah dapat jugak merasa ...it's actually very easy to do..i making daging goreng kicap...i had fun doing it.....at the same time i just finish cleaning up the house...penat sgt...since my hubby balik kg...so boring..but i'm happy with my lovely n smart doughter like ain sofiya sgt menghiburkan hati.....semakin hari semakin cerdik dan pintar,always syg n kissing baby...haha dlm perut mama dia lg...syg sgt adiknya.....ni la resepinye kalo mau...mdah jer.

bahan-bahan:
1. daging
2. 1/2 inci kunyit hidup
3. 1/2 inci halia
4. 3 biji bawang putih
5. lada putih
6. lada hitam
7. garam
8. kacang panjang
10.bawang besar di hiris

cara-caranya:
1. semua bahan ditumbuk kecuali kacang panjang dan bawang besar dan perapkan daging selama setengah jam
2. masukkan daging ke dalam kuali tanpa minyak
3. tunggu sehingga air kering
4. bila dh kering masukkan minyak dan goreng sehingga garing
5. masukkan bawang besar,cili, kacang panjang dan kicap
6. kacau sehingga sebati

Giveaway by sweet wannur and comel bergaya

first time ni join giveaway ni, cuba jak la mana la tau rezeki baby kan hehehe.......aku pun nk buat gak la giveaway camni tp bentuk apa ya mkn2 lak tu hehehhe.........harap i menang yer....thanks la bg peluang..kwn2 jom la join giveaway ni giveaway ni sempena 3rd anniversary wannur & suami disamping pembukaan kedai barunya comel bergaya
kawan2 jom la join kalo nak maklumat lebih lanjut jom la ke http://sweetwannurshoppe.blogspot.com/.

antara hadiah menarik yg ditawarkan, aku pilih kategori A coz aku pun ade blog , so kwn2 yg ada blog boleh la pilih kategori A, kwn2 yang tak ada blog jgn risau ye leh la ikut kategori B.

2 cabutan hadiah untuk kategori A

&

2 cabutan hadiah untuk kategori B

*hadiahnya terdiri drpd barangan dr sweetwannurshoppe beserta hadiah misteri sumbangan comel bergaya!!

CLOSE DATE:

20 DECEMBER 2009 (at 12.00 noon)

lanjut jom la ke sini

Buah Gomok,Buah Peria Dan Ketupat 3 Bucu

Saje jer masukkan entry ni coz masa ni aku teringat kat kg, alangkah sedapnyer kalo dpt mkn kueh ni hari2 hehe...nampaknya kena rajin2 la buat ni...ade kueh buah puya(peria)ttupat 3 bucu(ketupat pulut),buah gomok. actually kueh mueh ni aku beli kat van yg dok lalu depan umah hari2..murah je..rm singgit satu plastik...da dpt mkn berjenis2 kueh , memang pandai betul org berniaga tu..dia ambil dr org kampung pastu jual keliling kg dgn mengambil sedikit keutungan...sama-sama dpt rasa rezeki dari Allah s.w.t, syukur Alhamdulillah.....suka tgk kueh ni berwarna warni mkn pun sedap gak hehehe...pernah gak buat bila dh rasa nk mkn...jom la kita kongsi resepinya...

Resepi Buah Gomok:
ni resepi pure dari mak di kg..cuba la sedap sgt...x de sukatan main hentam jer
1. kelapa muda
2. Gula melaka (nisse)
3. Gula
4. Beras pulut digoreng hingga kemerah-merahan dan ditumbuk atau diblend
5. sedikit garam

Cara memasaknya:
1. Kelapa muda digaul bersama gula melaka sehingga sebati
2. Beras pulut yg telah digoreng td digaul bersama kelapa muda, tinggal sedikit
beras pulut yg
telah diblend untuk menggolek buah gomok.
3. Bentukkan doh bulat2 dan golekkan di atas beras pulut yg telah diblend td.
4. Siap utk dimakan sedapnyerr ringkas saja .......kalo ade cara lain boleh kongsi
disini....saya tak gunakan kacang hijau.........spt yg selalu dorang buat...coz
cara mcm ni lg sedap..

Bahan-bahan untuk kueh buah peria
Inti :

1 cawan kacang hijau (direndam satu malam dan direbus empuk)
gula atau gula melaka (nisse)secukup rasa
sedikit garam
1 helai daun pandan

kulit :
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung beras
3 camca besar santan pekat
1 camca teh air kapur
sedikit air untuk menguli

pewarna boleh letak mcm2 warna dgn dibahagikan kpd beberapa doh

Cara Membuatnya :

1. untuk intinya rebus kacang hijau dicampur dengan gula, garam dan daun pandan, kacaulah sehingga kering dan likat. Sambil mengacau inti itu rasakan manisnya.

2. bila dah cukup rasa manis dan betul-betul kering angkat dan sejukkan.

3. sejukkan inti dan ambil sebesar ibu jari ke terpulang la bentukkan bulat memanjang lebih kurang 5-6cm.

4. Untuk kulitnya, campurkan santan, tepung beras, air kapur dan sedikit air sejuk kemudian ulilah sehingga menjadi adunan lembut, licin dan tak melekat pada tangan.

5. masukkan air pada adunan sedikit demi sedikit supaya adunan tidak terlalu lembik.boleh juga masukkan pewarna

6. bentukkan adunan sebesar bola ping pong, bentuk bulat terlebih dahulu kemudian masukkan inti ditengah2 dan bentukkan secara memanjang.

7. Gunakan daun pinang untuk mmebentuk doh dan pulas daun pinang hingga ada bekas berjalur pada doh.Kalo nak cantik letak sedikit minyak pada daun pinang tersebut.boleh juga guna lidi atau garfu utk bentuk berjalur jika tdk mempunyai daun pinang.

9. kemudian masukkan dalam periuk kukusan, kukus hingga masak.boleh dimakan
resepi ketupat 3 bucu ni rasanyer ramai dah tau kan heheh.........

Rendang Ayam Vs Ketupat Nona

Mimpi apa ntah nak makan rendang , raya haji dah lepas, tetiba jak mau mkn rendang, masa raya x de la pulak nk mkn, x pa la..bole bawa g opis jugak...rendang ni aku buat simple jer..blend semua bahan then terlupa la pulak kerisik x de..so jadi la rendang tanpa kerisik....yg penting jadik jugak...habis gak bawa g tempat keje......

Bahan-bahan:
1. 1 ekor ayam
2. 1/2 inci halia>dikisar
3. 1/2 inci lengkuas>
4. 1/2 inci kunyit
5. 5 biji bawang merah>
6. 4 biji bawang putih>
7. 10 biji cili kering>
8. 2 helai daun kunyit
9. 3 helai daun limau purut(pilihan kalo suka)
10. Sedikit serbuk kari (pilihan juga kalo suka letak)
11. Sedikit gula melaka(nise karet)
12. Santan pekat 1 kotak


Cara-caranya:
1. Bersihkan ayam
2. Blendkan semua bahan yg di kisar
3. Campurkan santan dgn sedikit air dan tuangkan ke dalam kuali, masukkan semua bahan yg
dikisar, serbuk kari dan masukkan ayam
4. kacau sehingga ayam masak
5. Masukkan kerisik, garam, daun kunyit , gula melaka,daun kunyit dan daun limau purut dihiris nipis
6. Masak sehingga sebati dan boleh dihidangkan bersama nasi impit sedap jugak

ni lak ketupat nona yg tgh menggelegak hehe......snap gambo awal2 nanti lupa lak..dh mkn sedap heheh.....aku punya rendang kuning jer coz x de kerisik

Suasana Solat Hari Raya Aidiladha di Masjid Al-Kausthar Tawau

Beginilah suasana solat hari raya aidiladha di Masjid Al-Kausthar Tawau, ramainya org , kami pun terpaksa solat di atas jalan tepi masjid, kami beli kertas pembalut buku yg dijual oleh budak2 yg sememangnya tahu orang akan mencari sesuatu untuk alas sejadah jika x dpt solat dalam kawasan masjid...mahalnya rm1, tp x pe la kira sedekah jugak utk budak2 tu sempena hari raya.....Alhamdulillah mungkin disebabkan kami lewat sampai kerana di Tawau Sabah solat Raya dilaksanakan sejam lebih awal dari semenanjung, jadi terkocoh-kocoh kami bersiap ..tepat jam 7.15 kami bertolak dari rumah..bila sampai kat masjid x de parking la pulak.....cari parking pun satu hal...dugaan.....Syukur Alhamdulillah sempat juga kami solat raya.......walaupun di pinggir Masjid yg besar ni......betapa syahdunya gema takbir raya mengingatkan aku kpd keluargaku di kg......rindunya aku kpd kedua ibu bapaku....adik-adikku....sanak saudara....Ya Allah sampaikan rinduku ini kpd mereka semua.......