Shopping Again......

jeng2 apa dlmnye yer.......jenama ALFIO RALDO.
ha ni ghopenyer.......handbeg kecik ajer.......sesuai utk letak duit , kad n handphone jer....
nk juga handbeg besar tp x de choice la....lain la d kl....bila la agaknye nk g sana.......rm49.90 dah less 30% dptla rm34.93....bole la...beg ni khusus utk g shopping..,malas nk pikul beg besor2...sakit bahu........hehehe........my hubby lak beli kasut baru.........jenama sama gak ALFIO RALDO...sebenornya aku x gemar jenama ni..tp x de choice terpaksa la jugak beli.......beg yg besor pemberian adik ipar yg bli kat bangkok tu leh la bawa jalan jauh2...dh muat segala barang bagai....make up. ubat-ubatan....kalo setakat nk menyopping bawa beg duit n handphone je ler..tu pun kalo rajin bw handpone ...kalo tak bw duit jer........

cheezy lagi ummpp...pengaruh tv ler ni..

chezzy ni semalam selamat masuk perut kami empat beranak..c baby dlm perut pun makan skali ler hahha....sedapnyer byk tul cheese nya...ni akibat iklan kat tv duk tayang ulang alik...x tahan la depan mata..hubby penat2 tgh hari tu urus streamyx x juga dtg sampai tensen kami dibuatnya...dorang ni ntah bila nk pasang...dah byk hari report pindah umah...nk pindah streamyx n telefon umah skali..x juga dtg2..geram tul...jam 5.30 lak janji ngan tuan umah lama nk bnincang ape ntah..ade la yg x puas hati..kami dh kemas umah lama tu bersih2...deposit kami pun dorang x kasi...adoiiii...tp x pe la...kami ni x kisah pun...tu namanye x de rezeki....Insya_Allah ada la rezeki lain nanti...dah penat2...camni tanya hubby nak mkn apa mlm ni....kebetulan pulak tgh hari tu g ambik c ain umah mamaknya...x da pulak dia..mamaknya bawa g pizza....apa lg tgh2 kami lapar after jumpa jumpa tuan umah n solat magrib tunggu isyak skali la, terus g pizza follow c ain...cerdiknya c kak long ni..mama n abah je lum makan lg..ain dh makan dah ngan mamak..ain makan ayam,sup n roti...so mama n abah order la cheese crunch yg baru tu...ntah ape ke namanya...sedapnyer...

Sambal Udang Petai lagi...

my hubby suka sambal udang ni..kalo boleh hari2 mau mkn sambal udang petai...tp mana la boleh mkn kan...karang berbau satu rumah ...udang pun bukan boleh mkn selalu...sambal udang ni sedap dimakan dgn nasi panas2, tambah ngan sayur masak air...sedapnyer....smlm goreng nasi jer...sedap gak x sempat nk snap gambo...nasi dah habis...coz tgh hari x mkn tu yg ngap jer...sedap gak goreng nasi letak ikan bilis tumbuk campur ngan bayam n carrot tambah telur..sedapnyer....x abis2 sedap..c ain lak tido awal jam 6.30 lepas mandi...manja2 sikit...x mau dia ngan abahnya...terpaksa mama tangguh goreng nasi dulu kena layan c ain...dia kalo x cukup tido mesti nangis n manja2 gitu...kak long kan..biasa la tu..dh siap pakai baju tido...nk minta susu pulak then tgh2 menyusu tu tertido dia sampai ke pg...selesai tugasku sbg seorang ibu...hahah..skrg giliran menggoreng nasi lak...sambal udang tu ntah bila punya..smlm nasi goreng je la..tp kalo nk gak resepi sambal udang tu leh klik kat udang yer..........

Boringnyer......

boringnyer, ari ni jam 11.30 lg rehat, hari jumaat kan, ade yg g shopping, ade yg balik umah rehat, tp aku kat opis je...nk relax2 jap..then lepas ni byk keje lak, besok nk pindah umah lg, byk lg brg2 lum packing, nampaknya main angkut jer la pakai lori tu........harap2 ramai gak member dpt dtg...ye la dlm keadaan sarat bengini......sgt2 memerlukan pertolongan dari kwn2...besok ingat nk masak-masak sikit utk dorang...x tahu lg nk masak apa..skrg ni tgh plan la ni.........kalo nk masak yg remeh2 penat pula, nk order je kat kedai cam x berbaloi pulak.......masak je la simple2.......Ya Allah ya tuhanku permudahkanlah segala urusanku besok.......jadual ku ataur camni la:

1. jam 8 pg after breakfast...cuci umah baru...ni pun kalo tuan umah tu dh bg kunci, minta tlg cleaner yg bersihkan tu pun kalo dorang dtg, kalo tak my hubby je la
2.aku kat umah plan nk masak2...then packing mana2 yg patut
3. Jam 2 ptg dah janji ngan lori n budak2 pks dtg angkut brg2
4.Jam 3-5 aku budget proses angkut mengangkut then mana yg berat2 tu aku minta dorang susun awal2
5. jam 6 tu aku susun je mana yg patut
6. kami stay umah lama je la dulu
7. Ahad kami plan bereskan mana yg patut
8.Ahad tu kami dh kira masuk umah baru jer la............
9.nanti aku upload gambar umah baru...cantik gak la dr umah lama............biasa la dok merantau ni.......dlm proses gak nk bli umah..tp kalo kat tawau ni x berbaloi betul..harganya mengalahkan banglo.........sabo je la..........
5. sampai umah baru tu, aku plan nk susun lak d sana.....

Makanan Sihat

hari ni awal lak bgn, biasa gak bgn awal, coz awal tido..so lepas solat hajat jam 3.30, saje je suft tenet tgk blog, then i terjumpa blog yg menarik utk dibaca mengenai kesihatan kita pada hari ni..then aku rasa terpanggil utk berkongsi dgn kawan2 blogger lain...cubalah kita perhatikan apa yg kita beli, apa yg kita makan, utk jangka hayat kita..http://thesecretmedicines.blogspot.com/
cuba la melawat blog ni mana tahu anda dpt info darinya...sekadar berkongsi maklumat...

Kakak Ain yang rajin

Syukur Alhamdulillah...anak mama ni dah pandai menulis, mewarna dan melukis...setiap gambar yg diwarna tu mesti kemas dan x keluar dari landasannya...hehe...begitu tekun sekali dia mewarna...sambil makan2..hehe...katanya.."mama kakak dah besar ma, dah tinggi, dah boleh sekolah..bg la kakak sekolah ma..kakak nk beg skolah yg tarik2 ada roda tu ma..."..."ok tp kakak kena janji tak mahu lg nangis2, kakak kena rajin2 belajar, baca buku...dengar cakap mama dan abah ya"aku dgn harapan yang tinggi semoga anakku NUR AIN SOFIYAH menjadi seorang anak yg solehah, pintar dan berhemah tinggi....kita harus mendidik anak dgn penuh keikhlasan dan kelembutan..smg dia dpt menilai erti sebuah kehidupan dgn baik, bukannya dgn kekerasan..kanak2 belajar melalui pengalaman dia sehari-hari..berilah dia peluang bercakap, bermain dan meluahkan perasaan dia...dengarlah bila dia bercerita..bila dia bertanya itu dan ini kerana selagi kita tidak memberi jawapan yang tepat selagi itulah dia tidak berpuas hati.............hehhe ni pengalaman seorang ibu yg baru nk masuk 2 org anak..tp pengalaman ibuku yg byk mengejar aku erti kehidupan....aku hanya budak kg biasa jer......tp ade citer disebaliknya..aku dulu..lasak sikit...hehehe..selalu panjat pokok kelapa..tgn ni dh byk kali patah dan berbalut..maklumla anak kedua mmg berdikari sikit..cukup la dulu story ni..

you make my days more colorful

mcm mana nk mula yer...sebenornyer kena masuk blog lain ni dh lari dari topik masak2 ni ..tp saje jer nk kongsi perasaan happy...x de apa pun ..yg penting rasa happy jer...Syukur Alhamdulillah....maybe kalo nk rasa happy kena la tgk bunga ni..bestnyer kalo dpt jambangan bunga mcm ni kan...more colorful....ni nk citer pasal mlm td, masa nk kemas dapur tiba2 jer pinggan jatuh n pecah berkecai...syukur Alhamdulillah....kena kaki sikit jer...tp darah byk juga la...x pernah pulak tgk darah byk camtu...nasib baik ade minyak gamat kasi stop darah tu......rupanya darah kita ni bila berada kat luar terus beku...dh tau dah cuma x pernah tgk jer..hehe..my huby yg baik tu juga memahami..terus dia yg kemas hehehe....thanks my hubby u always make my days more colorful...

Nasi Kuning ikan tongkol masak merah

mmm ni la makanan kegemaran di sabah...pg2 mesti dihidangkan dengan nasi kuning bersama ikan tongkol , di sini panggil ikan kayu..masak merah atau masak pedas...nasi kuning tu rasanya masak mcm biasa jak....ikan pun sama la...masak merah..cuma letak kerisik..untuk tambah selera..saya tak gemar sangat nasi kuning ni..sekadar mencuba boleh la..kalo nk resepi kena tanya kwn2 kat sabah ni..tp rasanya senang jer kan..

Cempedak Goreng

menu ni paling senang tp nk masukkan gak coz byk cara gak la nk goreng cempedak ni..
bahan-bahan:
1.1 biji Cempedak
2.2 cawan tepung gandum
3.1 biji telur
4.1/2 cawan tepung jagung
5.sedikit gula
6.sedikit garam
7.3 sudu majerin

cara-caranya:
1.masukkan gandum, tepung jagung dan mentega dgn air suam
2.masukkan garam, gula dan telur
3.pukul hingga sebati
4.masukkan cempedak
5.boleh la digoreng

Cek Mek Molek...

ore klate panggil cek mek..heheh sedap ni...senang jer resepinye:

Bahan:
1. 1/2 kilo ubi manis direbus dan dilecek
2. 4 cawan tepung gandum
3. sedikit garam
4. Gula untuk dibuat intinya
5. 4 sudu mentega

Cara-caranya:
1. Lecek ubi manis hingga hancur
2.Campurkan dengan tepung gandum dan mentega
3.Campurkan dengan air suam sehingga menjadi doh dan masukkan sedikit garam
4.Jadikan doh leper dan letakkan gula di tengah-tengahnya.
5.Boleh la digoreng hingga garing

Langkah Berjimat

kene amalkan ni langkah2 berjimat..

Nasi beriani simple

Ala..x jelas gambo nyer...maklum ler..kamera pun dah tua, kena bli baru ni....dorang kata sedap sampai menambah2 2 kali tu, nk lebih pun boleh bah..dilayan...jom ler layan resepi..resepi asal ambik kat myresepi.com yg dikirim oleh abg mat gebu copy paste je yer..tp di edit memandangkan masak byk ari tu...hehe tima kasih ye...tp x leh ambik sepenuhnya coz x cukup bahan...so jadik la simple jer...


Bahan-bahan (ari tu buah 2 periuk lekrik, so kena tambah la bahan2nya)

• 4 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam dan sejatkan
• 1 1/2 tin kecil minyak sapi (ghee)
• 2 tin susu sejat (susu cair pun ok)
• 4 biji bawang besar, dihiris halus
• 10 ulas bawang merah*
• 10 ulas bawang putih*
• 3 inci halia*(*dikisar halus)
• 3 batang kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 5 kuntum bunga cengkih
• 4 biji buah pelaga
• 2-3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
• Segenggam daun ketumbar
• Segenggam bawang goreng (saya x letak bawang goreng coz x sempat nk goreng, yg kat kedai sini x sedap)
• 1/2 cawan gajus(x letak jugak)
  
• 1 cawan kismia
  
• 2 kiub ayam maggi
• Garam secukup rasa
• Air mengikut sukatan beras (boleh dilebihkan 1/2 tin susu air jika perlu)

Cara-cara

1. Panaskan minyak sapi dalam periuk atau kuali. Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga diikuti daun pandan dan bahan2 kisar tadi. Tumis hingga wangi. Masukkan gajus dan masak hingga gajus perang.
2. Masukkan kismis. Kacau rata. Tuang air dan susu cair. Masukkan kiub ayam dan garam (secukup rasa). Biarkan mendidih.
3. Tuang no.02 ke dalam rice cooker dan masukkan beras yg telah disejat tadi, tekan "cook". Masak hingga nasi kering. Dengan menggunakan sudu (atau chop stick) buat beberapa lubang pada nasi tadi dan tuangkan koma2. Masukkan juga daun ketumbar dan bawang goreng. Tutup tudung periuk dan biar nasi betul2 masak.
4. Bila nasi betul2 masak, gaul nasi perlahan2 sekadar meratakan bahan2 tabur tadi . Jgn terlebih gaul nanti nasi akan patah2. Seelok2nya gunakan chop stick.(saya guna garpu)
   
5. Boleh lah dihidangkan bersama lauk2 sampingan seperti dalca, ayam masak merah, paceri nanas. pencuk nanas. acar timun atau acar buah dan kurma ayam / daging atau mengikut selera masing2.

Dalca

malunyer...dalca ni dh habis sebenarnya..lambat ambik gambo sebab dok layan tetamu..pi mai pi mai tang tu jugak..disebabkan tetamu cakap sedap..apa lagi menambah sakan la dorang..tambahan pulak rempah ratus ni semonyer dari kelantan.....ala atuk x cukup la pulak empah nya nk buat lg...kena minta atuk n nenek kat kg nu pos ha...dalca ni dh dibuat dulu ni cuba semak resepi kat sini ya

Acar Timun

ni acar simple jer...coz x de nenas ..kat sini bermusim kalo nk beli buah buahan kadang2 ade, kadang x de..kalo x nak berlambak2 ade.......kalo nk satu kedai pun x de..so buat je mana ada..

Bahan-bahan:
timun batang
carrot
bawang merah
cili merah
bawang besar
sedikit cuka
gula dan garam

cara-caranya:
1. Carrot dan timun batang dipotong kecil2, boleh gak guna mesin, saya guna manual jer...
2. Bawang merah dan bawang besar di mayang halus2
3. cili dipotong halus2
4. Gaulkan semuanya, masukkan sedikit cuka, gula dan air masak
5.Kacau hingga sebati..kalo nk buat acar masak boleh letak atas api yg sederhana dan dicampur dgn sedikit serbuk kunyit......
6.Sedap dimakan dgn nasi beriani

Ayam Masak Merah...nasi beriani

Sebenarnya ni menu masa buat open house raya ..disebabkan kamera ni berjalan ke kl dan baru je sampai maka terlambat la posting nyer...minta maaf ye kak..sebab lambat post hehehe............ni ayam masak merah makan ngan nasi beriani..sedapnyer.....tinggal sikit jer ni coz jamu dulu baru ambik gambo...nak resepi leh tgk sini:

Bahan-bahan:
ni utk 1 ekor ayam, hari tu buat 4 ekor ayam jer.....
serbuk kunyit
garam dan gula
1 labu bwg besar
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili

Bahan-bahan dikisar:
10 tangkai cili kering
3 cm halia
4 ulas bwg putih
1 labu bawang besar
2 batang serai
4 biji tomato

Cara-caranya:
1. Ayam dipotong dan dibersihkan, kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam.Goreng hingga masak
2.Panaskan minyak , tumis bahan yg dikisar hingga garing
3. Masukkan ayam, bawang besar, sedikit garam, sedikit gula dan sedikit perasa (jika mau, suami saya tak mkn perasa ni)
4. Gaul hingga sebati dan boleh la dihidangkan.