Bubur Cha Cha Bersagu

Assalamualaikum.....ha,,gambar ni baru lagi hihi sempena bulan puasa meh try buat bubur cha cha..bukan tarian cha cha ye bubur cha cha...byk keje lg nk buat ni walaupun hari ni hari cuti x leh nak uk goyang kaki je meh terus semak resepi meh:

BUBUR CHA CHA BERSAGU
Bahan-Bahan:
100 gm bubur cha cha segera yang dlm pack kat kedai ada
1 keping gula melaka kalau tak ada boleh ganti dengan gula biasa
2 sudu besar gula
2 helai daun pandan simpul
1 liter air
segenggam sagu
sedikit garam

CARA_CARANYA:
1.Masukkan air,daun pandan dan bubur caca dalam periuk,masak sehingga mendidih
2.Masukkan santan,gula,gula melaka dan garam
3.Kacau sehingga lembut dan masukkan sagu
4.Bila dah lembut boleh angkat dan hidangkan.

ok selamat mencuba ya...sedap ni utk anak2...

Ikan Tenggiri Masak Pindang Atau Singgang

Ini satu lagi post yang ditunggu-tunggu oleh sahabat nun jauh di Sabah...tunggu demi tunggu demi tunggu agaknya dah jemu menunggu dia diam je hihi...maafkan kanda ya dinda..kanda selalu ingatkan dinda...disini kanda buat entry khas utk dinda...mehla sini dinda tgk dan masak ye pastu dinda post kan fesbuk ye kanda nk tgk...tgk aje..kanda nk p sana mkn ...kanda kena bli tiket flight terbang ke sana...huhu idok ler kan ye...kena pulak berlima...kalo kemari tu singgah aje umh kanda ye...

Bahan-bahan:
3 potong ikan tenggiri yang ada telur tu lagi sedap cuci bersih dan toskan
1 liter air
1/2 ketul kiub ikan bilis maggie
1 biji bawang besar dihiris
4 ulas bwg putih diketuk
1/2 inci lengkuas dihiris nipis dan diketuk
1 inci halis dihir dan diketuk
2 batang serai diketuk
1 inci kunyit hidup dihiris nipis dan diketuk
1 helai daun kunyit atau daun kesum
4 biji cili merah dihiris dan diketuk
sedikit belacan....x nk pun x pe
1/2sudu teh serbuk lada hitam
2 atau 3 keping asam gelugur
garam secukup rasa
tomato dan bendi
boleh campur lada benggala yg besar tu

ha tu dia byk benar bahannya kan...lg byk lg sedap lagipun ini masakan sihat kerana mengandungi semua herba2 penting utk kesihatan...meh tgk caranya....bahan kemain byk ye cara senang ajo ..

Cara Memasaknya:
1.Masukkan semua bahan dalam periuk kecuali ikan dan garam,masak hingga mendidih
2.Bila dh mendidih masukkan ikan ,masukkan garam kacau rata dan rasa mengikut kehendak masing2.

senang ajo kan...hihi...apa lg p la dapur masak kanda nk makan ni haha...

Sotong Sumbat Masam Manis

Assalamualaikum....maaf picture dh lama sebenarnya....selalu lambat upload ye maklum la cikgu hehe...org lain cikgu gak x de la sibuk sangat kan hihi....kesian member yg tunggu lama resepi sotong ni...sahabat baikku dari sejak skolah menengah lagi..Ayu...Ayu sori ye lambat benor teman update n bg resepi ni kat beliau...maka dgn itu mehla kite semak resepinye ye;

Bahan luaran :

5 ekor sotong dibuang kulitnya dan dibersihkan

1 labu bawang besar

2 ulas bawang putih

5 sudu besar sos tomato

5 sudu besar sos cili

2 sudu besar cili boh atau cili kering kisar

1 sudu besar minyak masak

1 sudu teh gula kalo suka..lau x suka x yah masuk gula tp x de lak namanya masam manis kan hihi...

Bahan dalaman bahan sumbat:

200 gram udang atau 4 ekor udang

2 biji telur

1 biji cili hijau dan 1 biji cili merah...lau x mau pedas x yah letak

1 pokok daun bawang

1 pokok daun sup

1 sudu besar minyak masak

sayur sayuran carrot, bunga kobis hijau dan putih..dsb boleh letak sayur yg digemari

garam secukup rasa

cara-caranya:

1.Panaskan minyak tumiskan bahan sumbat bawang merah dan udang kacau rata

2.Masukkan telur biarkan kerasdan hancurkan

3.Masukkan garam,cili merah,cili hijau,daun sup,daun bawang dan sayur sayuran (terpulang nk letak ke tak)kacau hingga masak, tutup api dan ketepikan.

5,Ambil sotong dan masukkan bahan sumbat ke dalam sotong dan tutup dengan kepala sotong sematkan dengan lidi.

Cara untuk membuat kuahnya:

1.Panaskan minyak,tumis bawang besar,bawang putih dan cili kisar sehingga wangi

2.Masukkan sos tomato,sos cili dan gula kacau sehingga masak

3.Masukkan sotong sehingga mendidih.

4.Angkat dan boleh dihidangkan dgn hirisan daun bawang....

Ayu sahabatku cuba ye ..mesti suami tersenyum manja..

ReMpEyEk paling sedap....

ha..ni dia rempeyek paling sedap..ranggup dan penuh dengan kacang, bertahun-tahun rempeyek kami mendapat perhatian dan disukai ramai, mak mertua pun suka juga setiap tahun pesan bawa balik rempeyek ni...katanya lain dari yang lain. kulitnya ranggup,isi kacangnya penuh dan sedap...kalo berminat leh sms atau call 0199903531, sebotol yang sederhana tu rm18...kalau botol besar rm20...

Biskut raya 2013 paling sedap dan mendapat sambutan setiap tahun

biskut choc oat rm25.00 untuk 45-50 biji...free delivery utk kawasan putrajaya .puchong,serdang,seri kembangan,sungai besi dan kawasan2 yg terdekat..

 Snow Almond rm25 utk 45-50 biji.Sungguh sedap dan rasa coklat yg mewah,sentiasa mendapat tempat di musim perayaan.

 popia manis

 popia pedas

 red velvet rm25 utk 45-5- biji

 Biskut choc chip rm25.00 utk 45 hingga 50 biji

Berminat jom order biskut raya...tahun ni banyak terima tempahan biskut raya,oleh itu kamiadik beradik cuba penuhi permintaan mereka yg sentiasa order dari tahun2 berikutnya kerana kualiti yang bagus,rasa yang enak dan harga yang berpatutan..berminat boleh sms atau call 0199903531

SaMbAL GeSeK atau Tumbuk kletang kletung tung tung

Malam ni tetiba je teringin nak makan sambal ikan bilis tumbuk ni...hihi ade cerita best disebalik drama sambal ni cheewahh...bukan drama kat tv je yg best tau...sebenarnya aku isteri dia dan teduhan kasih yg baru je berakhir...hakikatnya aku pun x tgk cite2 kat tv ni tgk status kenkawan yg duk update tgh femes so ,bukannye x nak tgk tp x de masa nk ngadap tv tu,masa tuk ngadap dapur,ngadap anak2 yg manja,ngadap buku skolah,ngadap kain baju ,anak2 kecik ni yg hari2 kena ngadap ialah mop haha....hari2 mop ye biasa la anak2 yg penuh dgn kreativiti masing2...maka dgn itu sabo ye...sabo itu penting...biasa la bila dh mula blogging kan byk la benda nk cite ...berbalik kpd citer sambal ni td..masa tgh goreng bilis tu en hubby ingatkan nak buat sambal bilis...tetiba tgk sambal tumbuk heran gak dia hihi...maklumla suami peminat no 1 sambal bilis..esok2 mama buat ye..mlm ni mkn sambal tumbuk dulu ye...hehe...jom la semak apakebende bahan yg digunakan...

Bahan-bahanya ialah;
1.secawan ke atau segenggam ikan bilis yang digoreng garing
2.8 ulas bawang merah di mayang  atau bawang besar pun boleh
3.4 biji bawang putih di mayang
4. optional belacan dlm seinci( sy x letak sebab x suka mkn belacan)
5..cili padi hijau,merah potong kecik2 dan goreng
limau kasturi

cara-caranya:
1.goreng garing ikan bilis angkat
2.goreng bersama bawang n the geng...belacan,cili
3.kemudian tumbuk2 la semua bahan tu...
4.perah limau kasturi ...pergghh rasanya nyaman....
leh tambah tomato sesuka hati..

Tiramisu paling sempoi

Assalamualaikum....tiramisu ni dh lama aku buat tp resepinya x masuk2 kat blog ni...adohai...nape la susah benor nk update blog ye...update fesbuk cepat jer...sori ye kenkawan...ala tiramisu ni dh ramai yg tau buat kan..saje je aku update kat sini utk memenuhi ruang blogku yg semakin dilupakan oohh tidak...sememangnya ku mau update tp ...ade je alasan tu ye....ok jom la semak resepi mana tau kan yg ni senang je kan..kan..

Bahan-Bahan:
1.Biskut ladyfinger atau kek sponge pandan atau coklat, sy lebih suka kek coklat
2.cream cheese 250grm
3.250 ml whipping cream (sy guna jenama vivo)
4.serbuk koko (sy guna van hauten yg sedap)
5.1/2 cawan castor
6.Air bancuh nescafe tanpa gula
7. 1 sudu teh esen vanilla

Cara membuatnya;
1.Campurkan cream cheese,whipping cream,esen vanilla,1/2 cawan gula kastor..putar pelahan dan semakin laju sehingga pekat
2.bancuh nescafe dan potong kek kpd 3 bahagian,atau lembabkan biskut ladyfinger dlm bancuhan air nescafe susun dlm bekas, lapis cream dan tapis serbuk koko diatasnya, lapis kek lg,creamn serbuk koko ulang mengikut kreativiti anda...mudah kan...cubala sedap sehingga ,......