Followers

Tuesday, November 22, 2011

Tiramisu cheese cake..




berminat leh ler tempah kek ni...tp tunggu i settle pindah umah dulu yer..maybe next week..terpaksa gak pindah umah coz nk jimat kos minyak kete yg hampir satu jam lebih ke skolah n jimat nk elak kene byr tol rm3.20 sehari...baik pindah umah yg dalam 5 minit je ke skolah..lgpun dekat ngan babysitter n skolah anak2..ok continue this cake...sy ade ambik tempahan kek jika berminat sekitar putrajaya, puchong,serdang n kawasan yg sewaktu dgnnya.....jika berminat leh sms 019-9903531 atau 017-6838826...lau nk resepi pun leh jugak..sharing is caring hehe:

bahan-bahannya:
250gm choclate sponge mix
4 biji telur
60gm air
60gm mentega cair( cairkn dahulu n then timbang)

caranya:
campur semua bahan diatas kecuali mentega cair,pukul gebu
hentikn mesin masukkan mentega cair dan kacau rata
masukkan adunan ke dalam acuan 9x9 dan terus bakar
bakar selama 20-30 minit dgn kepanasan 180c

utk cream cheese
250gm cream cheese
50gm gula kastor
2 biji kuningtelur
250 sour cream/freshmilk
utk bahan ini pukul cheese ngn gula sedikit,masukkan kuning telur dan sour cream
1tbsp nescafe+1/4 cawamair panas (utk disapu atas kek)
250gm whipping cream(pukul gebu n sapu keliling kek)

cara menghias kek
spong kek dipotong 3 keping secara mendatar
sapu nescafe diatas setiap permukaan kek
sapu di atas nescafe cream cheese,lapis hingga seterusnya
akhir sekali sapu dgn whipping cream dan sejukkan

1 comment:

Cikgu_Anie said...

jom comment here..tp y x kuar ni comment ya