mmm thanks 4 my best friends myna bg akak daging kurban ni, memang kebetulan teringin nak rasa daging kurban..Alhamdulillah dapat jugak merasa ...it's actually very easy to do..i making daging goreng kicap...i had fun doing it.....at the same time i just finish cleaning up the house...penat sgt...since my hubby balik kg...so boring..but i'm happy with my lovely n smart doughter like ain sofiya sgt menghiburkan hati.....semakin hari semakin cerdik dan pintar,always syg n kissing baby...haha dlm perut mama dia lg...syg sgt adiknya.....ni la resepinye kalo mau...mdah jer.
bahan-bahan:
1. daging
2. 1/2 inci kunyit hidup
3. 1/2 inci halia
4. 3 biji bawang putih
5. lada putih
6. lada hitam
7. garam
8. kacang panjang
10.bawang besar di hiris
cara-caranya:
1. semua bahan ditumbuk kecuali kacang panjang dan bawang besar dan perapkan daging selama setengah jam
2. masukkan daging ke dalam kuali tanpa minyak
3. tunggu sehingga air kering
4. bila dh kering masukkan minyak dan goreng sehingga garing
5. masukkan bawang besar,cili, kacang panjang dan kicap
6. kacau sehingga sebati
3 comments:
Salam anie...
Woahhh sedapnya daging goreng kicap...
Tu masakan dulu kini dan selamanya kat umah ni anie...hihi....kalu time2 takde selera, jadi terus lalu makan kalu ada daging goreng kicap nih... :)
Salam buat ain ya anie... :)
wsalam kak, tu kak baru dpt daging kurban kak, penat sungguh ari ni kak,dari mesyuarat closing account td terus balik rumah tidur, kaki makin bengkak sekarang ni kak, akak tahu mcm mana nak hilangkan kaki bengkak? Ain sofia tu dh tertido dah penat dia seharian bermain kak, heheh thanks akak..
Anie...
ish tak reti la pulak akak tu cane nak hilangkan kaki bengkak tu...macam akak dulu pun masa dah nak dekat2 due tu memang kaki jadi sembab. Sembab dan surut dua tiga kali gak. Tapi lepas sembab yang kali ke 3 tu, bersalin.... :)
So anie kena hati2 ya...
Post a Comment