Indahnya Beraya di desa...1 Syawal 1434 Hijrah Bersamaan 8 ogos 2013

Inilah cerita raya kami...Alhamdulillah kami 11 beradik berkumpul beraya...suasana raya
 kat kampung sungguh meriah...indahnya beraya didesa...biasanya mlm raya kami pasang lampu raya,pelita raya, dulu2 pelita ayah buat drp buluh,skrg ni pelita beli je kat kedai,x payah nk p cari buluh bagai...sehari sblm mlm raya mak suruh buka daun palas buat ketupat...biasanya kami berkumpul awal sblm raya, kami buka puasa sama2..kalau keluarga ramai mcm kami ni mmg kena masak ramai...maklumlah dah 5 org bekerluarga dan 9 org cucu jadi semuanya..27 org kat rumah mak..hehe seronok betul2 meriah...kereta pun bersusun kat depan umah...

 Biasanya hari raya pertama kami akan ambil gambar kenangan bersama...raya tahun ni aku beraya kat umah..tahun lepas kat umah mak mertua hehe...walaupun dekat tetap bergilir2 kan hehe...Alhamdulillah..adikku nizam pun kena giliran kat pagoh thn ni...raya ke3 baru balik...tahun ni tema warna pink...sempena kedai sophie adik yg baru buka kat pasir gudang..sesiapa yg berminat boleh la pergi shopping sana. semuanya cantik2...sempat g iklan ye hehe...bila kami cakap je tema pink semua sibuk beli baju raya warna pink...Alhamdulillah sepakat membawa berkat...semoga ikatan ini sentiasa utuh dan kekal abadi...aku syg semua kakak dan adik2..serta anak2 buah makngah...mak dan ayah maafkan aku dihari yg mulia ini...duit raya untuk mak dan ayah diberi ...kami beratur bersalam salaman dan agendaa mengumpul duit raya pun bermula utk anak2 buah yg comel hehe...agenda mengisi perut dan seterusnya beraya ke umah nenda kami disebelah umah kami...adoii ayat mabuk biskut raya tul la cikguniey ni haha....

 Agenda pertama...kami beraya umah nenda...kedua nenda sihat walafiat Alhamdulillah...seronok beraya umah nenda sebab nenda pandai buat tapai...hah kau ambik raya2 makan semua nanti adalah yg CB tu...raya pertama farmasi atau klinik belum buka kat kg ye...oppss biasanya aku amalkan minum setgh sudu teh air garam dan selawat 3 kali Alhamdulillah ok la tu....tapi yg sodapnya...ketupat mak saya best in the world...mak suka buat ketupat manis letak sambal daging dan ketupat cicah air gula melaka...perghh sedap betul...

 Agenda kedua kami beraya ke rumah makngah jiran depan umah kami...ini yg paling best makngah hidangkan kami makanan tengah hari yg sungguh enak...Alhamdulillah kenyang...tgk adikku tu sopan santun...belum kawin lg tu hehe....tgk pulak periuk nasi tu ha....makngah ni bagus betul..kenyang beraya umah mak ngah...terima kasih makngah ya...kalo x raya pun kami nk p jugak la kalo mcm ni...

 Agenda ketiga keumah sekitar kawasan kampung yg berdekatan sebelum menjelang tgh hari...byk tul lawatan kawasan ye...mcm ketua kampung lak....ha tgk tu tu la kg cikguniey...byk pokok kelapa kan...hati2 kalo berjalan2 ye jenguk2 gak la kat atas tu...bukan apa tupai,cicak tokek pun ada tu...dorg pun seronok gak beraya sambil minum air kelapa wakakaka........cikguniey kalo kat kg masa kecik2 suka benar panjat pokok kelapa sampai patah tgn nah kau ganas betul cikguniey kan hahaa...naik motor jatuh sawah padi sampai skrg aku x padai naik moto ...moto naik aku adalah hahaha.......

 ha ni abg ipar aku merangkap ketua program...sebab dia srg pakai baju putih..kami semuanya pink..adik2 lelaki dan suamiku sporting kan pakai pink haha...pink itu romantik kan ok la tu

ni ha gelagat adik bujang aku dua org ni...srg tu pegawai kat putrajaya lum kawin lg tu pakai baju pink..suka dia buat mcm2 karekter..yg srg lg tu nk ambik SPM thn ni...hah apa lg belajar rajin2...nanti contohilah kami yg berjaya ni menjejakkan kaki ke menara gading....ambikla kami ni kakak2 dan ipar2 yg berjaya ni sbg contoh malah lebih berjaya lg...adik aku yg bongsu ni dpt 5A UPSR aritu...untuk SPM sapu habis semua A ya....kakak doakan adik Mohd Nur Iman berjaya dpt semua A nanti...usaha..caiyok...caiyok..adik perempuan aku sorg lg...Alhamdulillah berjaya melanjutkan pelajaran ke UTHM tahniah kakak ucapkan..teruskan usahamu......then aku balik dr keliling kampung tu keliling apanye dua buah umh je haha...ye la raya mkn raya mkn lama gak tu kan...balik umah my MIL dtg beraya bestnyer hehe...semua ada..ipar duai seronok betul raya ni kan...kan ptg kami balik umh MIL dan beraya umah ipar duai begitulah seterusnya.....ha ni pulak kuih peria...idea membuat kuih peria dtg bila adik aku pakai kain hijau baju merah...aku ckp woh puyo jah..sedap pulak kalau ada puyo ni...lalu dgn itu aku pun membuatnya...aku buat inti kacang byk2 then aku pelbagaikan jenis2 kuih...sampaikan kuih bom pun warna warni kan...warna warni aidilfitri....sebenarnya kuih ni aku buat dh ari last nk balik kl dah...masa aku buat tu aku nangis tetiba rasa sayu pulak...sebab aku pasang radio lagu raya haha...sebab aku dh nk balik kl...raya haji cuma cuti 1 hari je rasanya x sempat nk balik kg...tp kalo x balik x merasa la daging korban kan....uwaaa,,,nak balik gak....bole ker...nk cuti 2 minggu gak...hah...apa...cuti...no no no.........mak dtg kl la mak ye kita p cameron...huhuh...ok la part 1 cite raya kami nanti sambung lg ...skrg ni nk uruskan anak2....ok SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR BATIN...

Bubur Cha Cha Bersagu

Assalamualaikum.....ha,,gambar ni baru lagi hihi sempena bulan puasa meh try buat bubur cha cha..bukan tarian cha cha ye bubur cha cha...byk keje lg nk buat ni walaupun hari ni hari cuti x leh nak uk goyang kaki je meh terus semak resepi meh:

BUBUR CHA CHA BERSAGU
Bahan-Bahan:
100 gm bubur cha cha segera yang dlm pack kat kedai ada
1 keping gula melaka kalau tak ada boleh ganti dengan gula biasa
2 sudu besar gula
2 helai daun pandan simpul
1 liter air
segenggam sagu
sedikit garam

CARA_CARANYA:
1.Masukkan air,daun pandan dan bubur caca dalam periuk,masak sehingga mendidih
2.Masukkan santan,gula,gula melaka dan garam
3.Kacau sehingga lembut dan masukkan sagu
4.Bila dah lembut boleh angkat dan hidangkan.

ok selamat mencuba ya...sedap ni utk anak2...

Ikan Tenggiri Masak Pindang Atau Singgang

Ini satu lagi post yang ditunggu-tunggu oleh sahabat nun jauh di Sabah...tunggu demi tunggu demi tunggu agaknya dah jemu menunggu dia diam je hihi...maafkan kanda ya dinda..kanda selalu ingatkan dinda...disini kanda buat entry khas utk dinda...mehla sini dinda tgk dan masak ye pastu dinda post kan fesbuk ye kanda nk tgk...tgk aje..kanda nk p sana mkn ...kanda kena bli tiket flight terbang ke sana...huhu idok ler kan ye...kena pulak berlima...kalo kemari tu singgah aje umh kanda ye...

Bahan-bahan:
3 potong ikan tenggiri yang ada telur tu lagi sedap cuci bersih dan toskan
1 liter air
1/2 ketul kiub ikan bilis maggie
1 biji bawang besar dihiris
4 ulas bwg putih diketuk
1/2 inci lengkuas dihiris nipis dan diketuk
1 inci halis dihir dan diketuk
2 batang serai diketuk
1 inci kunyit hidup dihiris nipis dan diketuk
1 helai daun kunyit atau daun kesum
4 biji cili merah dihiris dan diketuk
sedikit belacan....x nk pun x pe
1/2sudu teh serbuk lada hitam
2 atau 3 keping asam gelugur
garam secukup rasa
tomato dan bendi
boleh campur lada benggala yg besar tu

ha tu dia byk benar bahannya kan...lg byk lg sedap lagipun ini masakan sihat kerana mengandungi semua herba2 penting utk kesihatan...meh tgk caranya....bahan kemain byk ye cara senang ajo ..

Cara Memasaknya:
1.Masukkan semua bahan dalam periuk kecuali ikan dan garam,masak hingga mendidih
2.Bila dh mendidih masukkan ikan ,masukkan garam kacau rata dan rasa mengikut kehendak masing2.

senang ajo kan...hihi...apa lg p la dapur masak kanda nk makan ni haha...

Sotong Sumbat Masam Manis

Assalamualaikum....maaf picture dh lama sebenarnya....selalu lambat upload ye maklum la cikgu hehe...org lain cikgu gak x de la sibuk sangat kan hihi....kesian member yg tunggu lama resepi sotong ni...sahabat baikku dari sejak skolah menengah lagi..Ayu...Ayu sori ye lambat benor teman update n bg resepi ni kat beliau...maka dgn itu mehla kite semak resepinye ye;

Bahan luaran :

5 ekor sotong dibuang kulitnya dan dibersihkan

1 labu bawang besar

2 ulas bawang putih

5 sudu besar sos tomato

5 sudu besar sos cili

2 sudu besar cili boh atau cili kering kisar

1 sudu besar minyak masak

1 sudu teh gula kalo suka..lau x suka x yah masuk gula tp x de lak namanya masam manis kan hihi...

Bahan dalaman bahan sumbat:

200 gram udang atau 4 ekor udang

2 biji telur

1 biji cili hijau dan 1 biji cili merah...lau x mau pedas x yah letak

1 pokok daun bawang

1 pokok daun sup

1 sudu besar minyak masak

sayur sayuran carrot, bunga kobis hijau dan putih..dsb boleh letak sayur yg digemari

garam secukup rasa

cara-caranya:

1.Panaskan minyak tumiskan bahan sumbat bawang merah dan udang kacau rata

2.Masukkan telur biarkan kerasdan hancurkan

3.Masukkan garam,cili merah,cili hijau,daun sup,daun bawang dan sayur sayuran (terpulang nk letak ke tak)kacau hingga masak, tutup api dan ketepikan.

5,Ambil sotong dan masukkan bahan sumbat ke dalam sotong dan tutup dengan kepala sotong sematkan dengan lidi.

Cara untuk membuat kuahnya:

1.Panaskan minyak,tumis bawang besar,bawang putih dan cili kisar sehingga wangi

2.Masukkan sos tomato,sos cili dan gula kacau sehingga masak

3.Masukkan sotong sehingga mendidih.

4.Angkat dan boleh dihidangkan dgn hirisan daun bawang....

Ayu sahabatku cuba ye ..mesti suami tersenyum manja..

ReMpEyEk paling sedap....

ha..ni dia rempeyek paling sedap..ranggup dan penuh dengan kacang, bertahun-tahun rempeyek kami mendapat perhatian dan disukai ramai, mak mertua pun suka juga setiap tahun pesan bawa balik rempeyek ni...katanya lain dari yang lain. kulitnya ranggup,isi kacangnya penuh dan sedap...kalo berminat leh sms atau call 0199903531, sebotol yang sederhana tu rm18...kalau botol besar rm20...

Biskut raya 2013 paling sedap dan mendapat sambutan setiap tahun

biskut choc oat rm25.00 untuk 45-50 biji...free delivery utk kawasan putrajaya .puchong,serdang,seri kembangan,sungai besi dan kawasan2 yg terdekat..

 Snow Almond rm25 utk 45-50 biji.Sungguh sedap dan rasa coklat yg mewah,sentiasa mendapat tempat di musim perayaan.

 popia manis

 popia pedas

 red velvet rm25 utk 45-5- biji

 Biskut choc chip rm25.00 utk 45 hingga 50 biji

Berminat jom order biskut raya...tahun ni banyak terima tempahan biskut raya,oleh itu kamiadik beradik cuba penuhi permintaan mereka yg sentiasa order dari tahun2 berikutnya kerana kualiti yang bagus,rasa yang enak dan harga yang berpatutan..berminat boleh sms atau call 0199903531

SaMbAL GeSeK atau Tumbuk kletang kletung tung tung

Malam ni tetiba je teringin nak makan sambal ikan bilis tumbuk ni...hihi ade cerita best disebalik drama sambal ni cheewahh...bukan drama kat tv je yg best tau...sebenarnya aku isteri dia dan teduhan kasih yg baru je berakhir...hakikatnya aku pun x tgk cite2 kat tv ni tgk status kenkawan yg duk update tgh femes so ,bukannye x nak tgk tp x de masa nk ngadap tv tu,masa tuk ngadap dapur,ngadap anak2 yg manja,ngadap buku skolah,ngadap kain baju ,anak2 kecik ni yg hari2 kena ngadap ialah mop haha....hari2 mop ye biasa la anak2 yg penuh dgn kreativiti masing2...maka dgn itu sabo ye...sabo itu penting...biasa la bila dh mula blogging kan byk la benda nk cite ...berbalik kpd citer sambal ni td..masa tgh goreng bilis tu en hubby ingatkan nak buat sambal bilis...tetiba tgk sambal tumbuk heran gak dia hihi...maklumla suami peminat no 1 sambal bilis..esok2 mama buat ye..mlm ni mkn sambal tumbuk dulu ye...hehe...jom la semak apakebende bahan yg digunakan...

Bahan-bahanya ialah;
1.secawan ke atau segenggam ikan bilis yang digoreng garing
2.8 ulas bawang merah di mayang  atau bawang besar pun boleh
3.4 biji bawang putih di mayang
4. optional belacan dlm seinci( sy x letak sebab x suka mkn belacan)
5..cili padi hijau,merah potong kecik2 dan goreng
limau kasturi

cara-caranya:
1.goreng garing ikan bilis angkat
2.goreng bersama bawang n the geng...belacan,cili
3.kemudian tumbuk2 la semua bahan tu...
4.perah limau kasturi ...pergghh rasanya nyaman....
leh tambah tomato sesuka hati..

Tiramisu paling sempoi

Assalamualaikum....tiramisu ni dh lama aku buat tp resepinya x masuk2 kat blog ni...adohai...nape la susah benor nk update blog ye...update fesbuk cepat jer...sori ye kenkawan...ala tiramisu ni dh ramai yg tau buat kan..saje je aku update kat sini utk memenuhi ruang blogku yg semakin dilupakan oohh tidak...sememangnya ku mau update tp ...ade je alasan tu ye....ok jom la semak resepi mana tau kan yg ni senang je kan..kan..

Bahan-Bahan:
1.Biskut ladyfinger atau kek sponge pandan atau coklat, sy lebih suka kek coklat
2.cream cheese 250grm
3.250 ml whipping cream (sy guna jenama vivo)
4.serbuk koko (sy guna van hauten yg sedap)
5.1/2 cawan castor
6.Air bancuh nescafe tanpa gula
7. 1 sudu teh esen vanilla

Cara membuatnya;
1.Campurkan cream cheese,whipping cream,esen vanilla,1/2 cawan gula kastor..putar pelahan dan semakin laju sehingga pekat
2.bancuh nescafe dan potong kek kpd 3 bahagian,atau lembabkan biskut ladyfinger dlm bancuhan air nescafe susun dlm bekas, lapis cream dan tapis serbuk koko diatasnya, lapis kek lg,creamn serbuk koko ulang mengikut kreativiti anda...mudah kan...cubala sedap sehingga ,......